多伦多小意大利区的新餐厅种类繁多,既有多产餐馆老板开创的时髦概念餐厅,也有能唤醒您内心童真的色彩缤纷的早午餐店。
在一个以越来越多的时尚美味餐厅而闻名的街区,新来的餐厅可能很难脱颖而出,但可以肯定地说,这些餐厅已经取得了成功。
这里介绍的几家小意大利新餐厅值得你去品尝。
Occhiolino
虽然在意大利开一家意大利餐厅可能并不是最具有开创性的概念,但这家新开的餐厅是由 Bacchanal 的前 老板兼 Drake 的私人厨师 Luke Donato 开设的,它在一个清新、现代的空间里供应有趣的意大利面(店内自制)和其他精致的菜肴,这无疑是最具开创性的。
Vinoteca Pompette
有时,短暂的休眠正是餐厅重新崛起成为最佳状态所需要的,就像之前获得米其林推荐的法国餐厅Pompette一样,这家拥有全新概念。
Ravioli Dauphine 只是 Vinoteca Pompette 简约而精致的法式菜单的一个例子。
新餐厅仍位于学院街和克林顿街拐角处,与前身餐厅位于同一位置,拥有优雅而又易于接受的菜单和丰富的酒单,与小意大利的烹饪界完全一致。
Martine's Wine Bar
多伦多多产的餐馆老板 Gus van Gameren 很可能被视为小意大利之王,他是附近其他热门餐厅Bar Isabel和Bar Raval 的幕后策划者,因此毫不奇怪,他与 Raval 的合作伙伴主厨 Luke Haines 共同创建的最新餐厅,使用当地食材烹制法式菜肴,一炮走红。
Bkookies Cafe
任何喜欢甜食的人都来对了这家新开的早午餐店,这里以舒适食品为王。这里提供高耸的煎饼堆、厚重的饼干(或者,他们称之为“kookies”)、班尼迪克蛋和脆皮鸡肉三明治等,仅举几例,而且请放心,它们的味道和外观一样好。Bkookies 的菜肴,例如牛油果羊角面包,既有趣又令人愉悦。
Takja BBQ House
这个街区远非意大利餐厅的聚集地,而是拥有众多提供世界各地美食的餐厅,包括城里最好的韩国烧烤店之一。
这里是高级别的韩国餐饮理念的体现,您可以在时尚的环境中品尝到韩国经典菜肴,如排骨、和牛和猪肉咖喱、面条汤和海鲜塔等。
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