无论是东京的寿司，还是那不勒斯的披萨，世界各地的城市都以独特的美食而闻名。然而，温哥华的特色美食却不那么引人注目。尽管温哥华拥有众多美食，但要找到一种真正代表温哥华的美食却并非易事。为了探究这一点，我们在Instagram上征求了粉丝们对温哥华最具代表性的美食的看法，并收到了许多有趣的回复。从备受喜爱的热狗到标志性的饮品倒饮方式，以下是根据读者推荐的一些温哥华最受认可的美食（以及一些值得赞赏的补充）。

**Japadog**

Japadog最初是2005年在Burrard街和Smithe街的一家餐车，提供日式热狗。此后，它已扩展到大温哥华地区的多家实体店和几家餐车，甚至进入了美国市场。其中最受欢迎的热狗是terimayo，上面淋着照烧酱、日式蛋黄酱、炸洋葱和海苔。其网站列出了超过34种不同的口味。Japadog 也以其摇摇薯条而闻名，我们的读者将其评为温哥华最美味的薯条之一。

**点心**

虽然温哥华并非点心的发源地，但这里有很多享用点心的好地方。选择丰富多样，无论是在金威点心外带，在玉皇朝堂食，还是光顾著名的鼎泰丰（这家店最近在温哥华开设了第一家加拿大分店）。

**迷你甜甜圈**

有人将迷你甜甜圈作为温哥华最具标志性的美食，幽默地写道：“在温哥华加人队的比赛中，一个不新鲜的迷你甜甜圈蘸上一品脱价格不菲的加拿大热饮，简直让人流鼻血。” 尽管如此，我们认为这是一个完美的建议。如果没有在温哥华众多迷你甜甜圈摊位中停下来品尝这些温暖甜蜜的甜点，任何活动都是不完整的。如果您没有品尝过这些，那您就不算真正体验过PNE博览会。

**烤寿司**

加拿大烤寿司的先驱实际上位于温哥华。Miku由Aburi Restaurants Canada旗下——该公司还经营着Minami、Wa-Bagel和Aburi Market——率先将火烤寿司引入温哥华。如果您想品尝正宗的烤三文鱼寿司，我们推荐您去Miku尝试一下烤三文鱼寿司。

**加州卷**

很难想象温哥华乃至加拿大的寿司菜单上会没有加州卷。这款热门菜品的创始人是温哥华主厨东条英一，他在温哥华烹饪界拥有40多年的重要地位，并在融合日本传统和加拿大文化的同时，赢得了各种奖项。虽然他最出名的可能是加州卷，但我们也推荐他餐厅Tojo's的所有菜肴。

**Earnest 冰淇淋**

自 2012 年推出以来，Earnest 冰淇淋在温哥华迅速蹿红。许多当地人都喜欢他们最爱的口味，通常直接从标志性的罐子里享用。Earnest 冰淇淋最初只是农贸市场的冰淇淋三轮车，如今拥有四家冰淇淋店和一辆卡车，业务遍及大温哥华地区。

**Rodney’s Pour**

虽然它不是指某种特定的食品，但它指的是 Rodney’s Oyster House 独特的饮品供应方式，将饮品加满。你还想要什么呢？

**Costco Poutine**

你可能会想：“Costco 不是到处都有吗？”虽然严格来说这没错，但在罗杰斯体育馆观看加人队比赛前，在 Costco 美食广场买一份热狗和一份 Poutine 还是值得一提的。不过，从 8 月 5 日起，温哥华分店的美食广场需要会员才能进入。

**Tacofino**

虽然Tacofino起源于托菲诺，但它在温哥华却有着举足轻重的影响力，仿佛融入了这座城市。很少有人能抗拒它的招牌玉米卷或墨西哥卷饼，而且它拥有多家分店，在温哥华各地都能轻松享用到这种西海岸风味的美食。

**Lee’s Donuts**

Lee’s Donuts已经成为温哥华之旅的代名词（问问塞斯·罗根就知道了）。自1979年以来，人们纷纷涌向格兰威尔岛，只为品尝这种果冻馅的美味，如今这家连锁店已遍布大温哥华地区。我们推荐蜂蜜甜甜圈或果冻馅甜甜圈，不过菜单上的任何甜甜圈都是不错的选择。

**Siegel’s Bagels**

Siegel’s是温哥华历史最悠久的贝果店，也是温哥华最受欢迎的贝果店之一。这家店的老板是创始人乔尔·西格尔（Joel Siegel）的女儿帕丽斯·西格尔（Parise Siegel）。乔尔·西格尔于1990年开设了第一家分店。这家店的创立源于蒙特利尔。从现成的贝果到早餐三明治，再到蒙特利尔熏肉，这家标志性的贝果店始终提供美味佳肴。