在一年一度的Dished中国餐厅奖（Chinese Restaurant Awards）中，加拿大最佳中餐馆50强榜单正式揭晓，安大略省凭借18家上榜餐厅成为全国最大赢家，展示了本地中餐的多元与创新。

全国评选，安省最耀眼

今年的奖项由15位评委组成，包括美食评论家、餐饮专家、金融人士与常客代表。最终榜单将于10月29日正式颁布。
在全国50强中，安省共有18家餐厅入选，从渥太华到万锦、士嘉堡、列治文山及多伦多，几乎囊括了大多地区的中餐精英阵容。

安大略省上榜餐厅名单

万锦（Markham）

• Casa Victoria Fine Dining and Banquet（紫爵金宴）

• Miss Qu Barbecue & Restaurant

• Wonton Hut（馄饨屋）

渥太华（Ottawa）

• Gongfu Bao（功夫包）

• Takumi BBQ（匠美烧烤）

列治文山（Richmond Hill）

• Flavourful House

• Jumbo Lobster Restaurant（龙虾皇）

• Loon Fong Hotpot（龙凤火锅）

• Yu Seafood（余海鲜）

士嘉堡（Scarborough）

• Fishman Lobster Clubhouse Restaurant（渔乐轩海鲜酒家）

• May Yan Seafood Restaurant（美燕海鲜）

多伦多（Toronto）

• aKin

• Chengdu Street Food（成都街头小吃）

• Lai Wah Heen（丽华轩）

• Mimi Chinese（咪咪中餐）

• Mott 32

• R&D

• Sang-Ji Fried Bao（尚记炸包）

全国中餐风采：从西岸到东部

除安省外，卑诗省列治文与温哥华依旧是中餐重镇，包揽了半数以上席位，包括 HK BBQ Master、Dynasty Seafood、iDen & Quan Ju De、Chang’An、Jumbo Lobster 等名店。
此外，魁北克、曼尼托巴及阿尔伯塔省也有新晋餐厅上榜，显示中餐在加拿大的版图持续扩大。

多元文化融合的新标杆

主办方表示，今年评选重点关注“创新与文化平衡”——既保留传统风味，又融入本地食材与现代烹饪手法。
来自多伦多的 Mimi Chinese 与温哥华的 Mott 32 被认为是中西融合的代表，以艺术化呈现中餐、创新酒单和高水准服务，赢得广泛赞誉。

随着加拿大中餐文化的蓬勃发展，安大略省已成为全国中餐创新与品质并重的中心。2025年Dished中国餐厅奖不仅是一次榜单评选，更是对加拿大多元美食文化的致敬。