无论移民也好,游客也罢,12月底在加拿大,最主要的活动就是欢度圣诞节。看看西人是怎么过圣诞的?如何才能亲身感受北美的圣诞氛围?可以说,圣诞节是西方最隆重的节日,家家户户张灯结彩,很多人在11月底就开始采购圣诞礼物,布置花园、圣诞树、房间的彩灯等等,可谓翘首以盼。其中,点缀圣诞节的最亮点就是摆放圣诞树,今天我们就来聊聊关于圣诞树的话题。
圣诞树的由来
圣诞树是圣诞节期间,庆祝装饰物中最典型的传统摆设。通常人们在圣诞前把一棵常绿植物如松树搬进屋里,并用圣诞灯饰和彩色的装饰物装饰,把一个天使或星星放在圣诞树的顶上。
关于第一棵圣诞树的由来,说法有很多种。传说在十六世纪,圣诞树最先出现在德国,德国人把长青的松柏枝拿到屋中当作摆设,将之称为圣诞树。后来,由德国人马丁·路德把蜡烛放在树林中的枞树枝上,然后点燃蜡烛进行装饰。
而最早在加拿大出现的圣诞树则是在1781年,魁北克省的Baron Frederick von Riedese砍下一株冷杉,并用白蜡烛进行装饰,成为加拿大第一棵圣诞树。
传统上,直到平安夜(12月24日)圣诞树才会立起来装饰,然后经过12个夜晚(1月6日)之后撤走。提前和推后这个日期都被认为是不吉利的。但是随着时代的进步,现代大部分家庭、商店、企业在10月底就迫不及待地把圣诞树立起来了,喜悦之情溢于言表。
真假圣诞树
为了融入并体会西方的圣诞节,大部分家庭都会在Canadian Tire、Home Depot或Dollarama等商店买那种塑料的圣诞树。然而越临近圣诞节,越会看到很多西人的小卡车拉着真的活的圣诞树在马路上飞驰而过。才知道,原来在加拿大大多数西人是用真的活的圣诞树装饰家庭欢度圣诞的。
活的圣诞树不仅能在圣诞节期间感受新鲜的松针味,而且与塑料圣诞树相比,活圣诞树的感觉和外观更加真实。因此,对于许多家庭来说选一棵活的圣诞树是一年之中最重要的传统。
圣诞树的品种
适合作圣诞树的树种有很多,首选树种是冷杉(Abies),其针形叶干燥以后不易脱落,颜色和气味也很好,不过其它种类的树木也可以。一般在美洲通常用加拿大冷杉(Abies balsamea)、弗雷泽冷杉(Abies fraseri)、花旗松(Pseudotsuga menziesii),或意大利石松(Pinus pinea)等。
北欧常用作圣诞树有银冷杉(Abies alba)、高加索冷杉(Abies nordmanniana)、欧洲云杉(Picea abies)。
因此,最受欢迎的树种还是冷杉、云杉和松树三种。
冷杉 弗雷泽冷杉就因为其比较少有,价格昂贵而被人们所青睐。相反,花旗松因为其成本较低,树的形状也很好,有很厚的针,因此它是最好的全能圣诞树品种。
云杉 白色云杉树原产于加拿大和阿拉斯加,有绿色和白色的枝条,看起来像白雪覆盖一样,用它来妆点圣诞节客厅会很有情调。
松树 白松由于其长针长达6英寸,针又很柔软,并且能够在室内保持很好的状态,因此被人们所推崇。
这些作为圣诞树的树木不一定都要被砍伐,有的从苗圃卖出时也可以带着根和土壤,过完圣诞节后还可以移植到室外栽培,供多年使用。但是由于在挖掘时根部会受到损失,再加上圣诞节期间长时间在室内,温度高湿度低,因此这种情况树的成活率并不是很高。
如何选择一棵圣诞树
当你决定选一棵活的圣诞树装饰在家中的时候,你要考虑树木放在家中的空间问题。你不仅要量好树与地面的距离,买回来的树所占的空间也要算进去。
在圣诞树农场你可以买到真的圣诞树,一般根据树的高度计费。当你到达圣诞树农场时,一定要慢慢选择,多看几棵树。挑选圣诞树的关键是看它是否足够健康、鲜活。因为有些树木可能会在出售前几周就被砍伐以待出售,如果这种树木被拿回家的话,存活期就相对短了,照顾它们会更加困难。
挑选时,如果你轻轻摇晃树枝,它的松针会脱落下来,那么最好另选一棵。除非是在圣诞节前一两天去选购圣诞树,否则这棵树不会坚持很长时间。另外,还可以将树木抱起来大约离地六英寸左右的高度,然后将它倒回来试试。看看有没有树枝、松针大量脱落的情况。
这样你就可以挑到一棵强壮的圣诞树了。在漫长而美好的圣诞假期中,关掉屋里的灯,然后和你最爱的人一起点亮圣诞树顶上那颗星吧!
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