汕头市濠江区有一款蜚声海内外的美食特产——达濠鱼丸。其特点雪白、爽口、味美。其制作技艺在当地有数百年历史。达濠鱼丸是《周礼》“八珍”之一的“捣珍”在达濠饮食文化的延续。达濠鱼丸历史悠久，民间相传最早创制于南宋时期，至清康乾年间就已扬名海内外，是正宗潮菜不可或缺之佳品，被评选为广东省食品文化遗产，其制作技艺被列入广东省非物质文化遗产保护项目名录。

运输鱼丸到加拿大的物流方案需要综合考虑时效、运输方式、路线规划以及包装要求，以确保鱼丸在运输过程中保持新鲜和安全。以下是详细的物流方案：

一、运输方式及时效

1. 海运

• 时效：20-30天（从中国主要港口到加拿大西海岸或东海岸）。

• 适用场景：适合大批量运输，成本较低。

• 温度控制：全程-18°C冷冻运输，确保鱼丸新鲜。

2. 空运

• 时效：3-5天（从中国主要机场到加拿大主要机场）。

• 适用场景：适合小批量、时效要求高的运输。

• 温度控制：货物在机场仓库急冻后空运，确保低温运输。

二、运输路线

1. 海运路线

• 中国到加拿大西海岸（如温哥华）：从上海、深圳或青岛等港口出发，途经太平洋直达温哥华港。

• 中国到加拿大东海岸（如多伦多）：从上海或深圳出发，途经巴拿马运河，抵达蒙特利尔或哈利法克斯港。

2. 空运路线

• 中国到加拿大主要机场：从北京、上海或广州等国际机场直飞多伦多、温哥华或蒙特利尔机场。

三、包装要求

1. 内包装

• 使用真空包装，确保鱼丸不与空气接触，防止氧化和变质。

• 每袋鱼丸单独包装，避免粘连。

2. 外包装

• 使用泡沫箱+冰袋+保温材料，确保箱内温度保持在-18°C以下。

• 外箱需具备防水、防潮、抗压性能，并贴上“冷冻食品”标签和进仓号。

3. 标识

• 外包装需清晰标注品名、数量、重量、生产日期、保质期等信息。

• 注明“易碎”和“保持冷冻”标识，提醒物流人员小心处理。

四、操作流程

1. 联系物流公司

• 提供鱼丸的品名、数量、重量等信息，获取报价和操作细节。

• 确认运输方式（海运或空运）及包装要求。

2. 货物包装

• 按照上述包装要求进行包装，确保符合国际运输标准。

3. 送货至仓库

• 将包装好的鱼丸送至物流公司指定的冷冻仓库（如上海或深圳仓库）。

4. 装柜及运输

• 海运：货物到齐后装柜，全程-18°C冷冻运输，清关后派送到门。

• 空运：货物急冻后空运，到加拿大后清关并派送。

5. 清关及派送

• 物流公司负责清关，并提供送货到门服务。

五、所需资料

1. 货物清单：包括鱼丸的品名、数量、重量、货值等信息。

2. 收货人信息：姓名、电话、地址、邮箱等。

3. 进口许可证：由物流公司协助办理（如需要）。

六、注意事项

1. 包装要求：确保鱼丸在运输过程中保持低温，避免变质。

2. 时效选择：根据需求选择海运或空运，海运适合大批量，空运适合小批量且时效要求高。

3. 物流公司资质：选择有冷冻食品运输资质和加拿大进口许可证的物流公司

欢迎联系

13602823302 备注tuling

VX：DJcargo111

QQ：2952194764