多伦多市民含泪告别 80 年老牌酒吧 Imperial Pub：承载三代人的回忆，即将被新公寓取代 - 加拿大时讯

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多伦多市民含泪告别 80 年老牌酒吧 Imperial Pub：承载三代人的回忆，即将被新公寓取代

Daisy

最后更新：2025-11-15 21:42

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上周六，来自多伦多各地的居民齐聚市中心的 Imperial Pub（帝国酒吧），为这家陪伴城市 80 年的老店送上最后的告别。对许多多伦多人来说，这不仅是一家酒吧，更是一段跨越三代人的城市记忆。

“这是我们最喜欢的地方之一，”一位常客说，“我们在这里庆祝过生日，这里是我们周末固定的聚会点。”
顾客们一边分享回忆，一边享受着老店的最后一餐，心情难掩伤感。

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80 年风雨，承载几代人的城市故事

Imperial Pub 于 1944 年二战期间开业，其独特的旧时代氛围让它成为市中心最具特色的酒吧之一。

一位顾客回忆起上世纪八十年代的趣事：“我哥哥读大学时，这里被戏称为‘帝国公共图书馆’，他说他要去图书馆，其实是来这里喝酒。”

另一位老人则感叹：“五十年代我祖母下班后常来这里喝鸡尾酒，今天能回到这里，像是在与她重逢。”

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老店关门，新楼登场：300 多套学生公寓将取而代之

Imperial Pub 所在地块即将开建一座 23 层综合用途大楼，规划包括 300 多套学生公寓。
在快速城市化的浪潮下，这家见证数十年变迁的老店最终还是退出了历史舞台。

酒吧老板 Fred Newman 和儿子 Ricky（负责店内运营）表示关闭的这一刻百感交集。

“今天早上有很多人来感谢我们，说酒吧陪伴了他们的青春，”Fred 说，“这些话真的让我很感动。很感谢多伦多让这家店能经营这么多年。”

Ricky 则说：“城市里有这么多人认识我们、喜爱我们，这种感觉真的很特别。”

“也许不是最后一次告别”

虽然 Imperial Pub 即将消失，但这对经营父子并未完全关上未来之门。

“或许我们会在别的地方重新开始，”Fred 透露，“谁知道呢。”

多伦多正快速发展，而这家陪伴市民 80 年的酒吧，也将成为城市历史中温暖、独特而难忘的一页。

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