Poutine doodle：为什么谷歌要庆祝魁北克人喜爱的菜 - 加拿大时讯

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Poutine doodle：为什么谷歌要庆祝魁北克人喜爱的菜

Daisy

最后更新：2023-05-19 10:47

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谷歌周五庆祝加拿大最受欢迎的舒适食品之一。

在该国的长周末之前，搜索引擎用谷歌涂鸦点了点头。

一张彩色图片显示了一个外卖盒，里面装满了炸薯条，上面是棕色肉汁和白色奶酪凝乳，旁边还有一个蓝色的叉子在跳舞。

“今天的 Doodle 庆祝一道美味的魁北克菜，你肯定会想噘嘴！” 谷歌说。

搜索引擎选择了 5 月 19 日，因为同一天“poutine”这个词在 2014 年被添加到英语 Merriam-Webster 词典中

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Poutine 是魁北克的特产，其在该省的历史可以追溯到几十年前。但在过去的十年里，它在魁北克以外的地区变得越来越流行，现在在加拿大和其他国家得到了广泛的服务。

虽然传统的 poutine 包括炸土豆、肉汁和奶酪凝乳，但这道菜有很多变化。

“在加拿大，地区差异包括含有熏肉的蒙特利尔式 poutine，以及用鸡肉和青豆制作的 poutine galvaude，”谷歌说。

“在全球范围内，存在更多类型的 poutine，例如用番茄酱代替肉汁的意大利 poutine，以及用蘑菇酱制成的蔬菜 poutine。”

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多亏了这个涂鸦，poutine 成为了加拿大谷歌的热门搜索词，截至周五上午，搜索量超过 200,000 次。

每年的 4 月 11 日庆祝全国 Poutine 日。

转载地址:https://globalnews.ca/news/9711064/poutine-google-doodle/

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