王朗 (Wang Lang) 加入了多伦多充满活力的泰国美食界，提供传统美食和一系列在城市其他地方不容易找到的现代创意菜肴。 

入口处的迷人艺术品不仅描绘了大城府的宫殿，还象征着王朗这个与皇室有关的历史住宅区。

他们的餐厅设计融入了中国元素，使用复古椅子、彩色地砖和六角形竹子。

沐浴在明亮的红色调中，柔和、温暖的灯光柔和地扩散到整个室内，进一步凸显了怀旧的氛围。

以主厨 Num-Oy 的精心准备为特色，团队希望食客能够尽情享受他们的创意菜肴，这些菜肴体现了泰国大城府的味道。

Wang Lang 的饮品菜单包括一系列泰式鸡尾酒，以所用主要成分命名，并以泰国草药为主。

Ma Prao（19 元）是一种清爽的饮料，可以作为您用餐的开始。它由泰国茶朗姆酒、椰子朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成。 

Som Jeed（18 元）带有泡沫蛋白和少许安哥斯图拉苦味，融合了波本威士忌、卡拉曼西汁和糖浆，为永恒的威士忌酸酒带来了果香。

火红的 Ho Ra Pa（20 元）是一款中等强度的泰式莫吉托。它配有混合的新鲜泰国罗勒、红糖和酸橙，以及卡查卡朗姆酒和苏打水的碳酸味。

如果您想喝一杯老式鸡尾酒，可以选择他们的 Bai Toey（20 元）。威士忌基酒中加入了香兰，并通过香兰糖浆微妙地增甜，并用安哥斯图拉苦酒增强风味。这杯酒喝起来很浓烈，随后有微妙的班兰余味。

从食物菜单中，您还可以找到可共享的菜肴，包括素食选项。

Kluay Tod（10 元）裹着椰子面糊，是一种甜香蕉油条，模糊了甜点和零食之间的界限。

Yum Ta Krai（15元）是一种辛辣的柠檬草沙拉，由于美味的猪肉末和虾仁以及令人愉悦的花生和腰果的嘎吱声，它带来了爆炸性的风味和质地。

鲑鱼爱好者必尝的是他们的 Yum Salmon（17 元）。新鲜的三文鱼生鱼片铺在由柠檬、酸橙、辣椒和鱼露制成的美味调料上，使这道开胃沙拉保持了热度、酸度和柔滑度的完美平衡。

Koong Pear（14元）是一种带有硬壳的油炸小虾，让人想起熟悉的虾饼味道，与甜醋酱完美搭配。

品尝美味的炸蛙腿 Kob Prik Gluer（14 元），它的口感像鸡肉，外面涂满了与辣椒和洋葱混合的浓郁大蒜酱。

这些切成薄片的烤猪肉下巴Kor Moo Yang（14元）涂有辛辣的泰式烧烤酱，脂肪部分的诱人香气更加突出。

Hor Mok Yang（$14）将三文鱼与咖喱和椰奶混合在一起，全部包裹在香蕉叶中，并带有蒸汽烧烤后的额外烟熏味。我建议将其浸入辣椒鱼露中，以获得额外的鲜味和浓郁的味道。

比较温和的选择是他们的 Moo Hor Cha Plu（14 元），将调味完美的猪肉末包裹在槟榔叶中，然后烤至外层酥脆。

菜单上另一道独特的小菜是 Kai Krok（10 元），里面有小烤鹌鹑蛋，上面放着脆脆的卷心菜丝，上面淋着美味的酱油。

他们的招牌主菜Tiew Ruer Wagyu（29元）是一种丰盛的泰式船面汤。Zabuton 和牛片和土豆面条采用 Oy 主厨的家庭食谱，优雅地浸入味道浓郁的牛血汤中，最后配上芳香的炸大蒜和萝卜干。

Soob Hang Wua（23元）是一种醇厚而丰盛的牛尾汤，将多汁、富含胶原蛋白的肉与土豆、西红柿和洋葱一起慢火慢炖。 

这款中辣的 Gaeng Kua Hoi（19 元）以浓郁的奶油黄咖喱挑逗您的味蕾，辅以肉质蛤蜊和槟榔和金合欢叶的芬芳。

最后以 Kanom Krok（12 元）来结束您的旅程，Kanom Krok 也被称为椰子米煎饼。这些可爱的一口大小的美味佳肴在稍微烤过的贝壳中呈枕头状，撒上葱、玉米和芋头等甜味和咸味的配料。

Kanom Krok Khao Neow Ma Muang（14 元）带来了两种标志性泰国甜点的创新组合。这些易碎的碎片上面铺着温暖的糯米、多汁的芒果和一点椰子奶油，说真的，我很快就能把整个盘子吃掉。

王朗 (Wang Lang) 泰餐位于 669 King St W. Toronto