Tacos Fuego 将蒂华纳风味带到了多伦多的奥克伍德村。他们供应新鲜的玉米饼、火焰烤肉、辛辣的莎莎酱、龙舌兰鸡尾酒和三奶冰淇淋。店名意为“火焰玉米饼”，合伙人 Evan 和 Dave 希望捕捉到墨西哥街头美食中明火烤制的独特风味。“Evan 和我经常往返墨西哥，我们吃到的所有食物都是刚从火上烤出来的，”主厨 Dave 解释道，这正是这家墨西哥卷饼店的灵感来源。

菜单以烧烤为指导原则，专注于简单易做的菜肴，让新鲜食材和浓郁风味得以充分展现。顾客可以选择各种口味的玉米饼，包括经典的烤牛肉和烤鸡肉，每款玉米饼的制作方式都相同：手工玉米饼上铺满“con todo”，也就是洋葱碎、香菜、自制莎莎酱和鳄梨酱。

阿多巴达（Adobada，4.95元）是一道甜咸交融的菜肴，以烤菠萝和嫩猪肉为特色，猪肉独特的红色来自用阿多波酱、香料、醋和辣椒制成的腌料。炸虾（Camaron Frito，4.95元）则证明了油炸食品也可以很清爽；尽管外皮酥脆，金黄的大虾却依然鲜嫩多汁，上面撒着切碎的卷心菜，挤上几滴青柠汁味道更佳。

除了墨西哥卷饼，他们还提供墨西哥烤饼、墨西哥卷以及一种名为“quesataco”的特色菜。如果您在墨西哥卷饼的开放式魅力和墨西哥烤饼的奶酪香浓之间难以抉择，那么烤牛肉quesataco（7.95元）将两者完美融合，满足您的味蕾。这道菜选用鲜嫩的烤牛排，佐以多种香料调味，包括墨西哥牛至、孜然籽、丁香、多香果和新鲜大蒜。这道菜风味十足，是Tacos Fuego餐厅精选莎莎酱的绝佳搭配。莎莎酱口味多样，从温和到劲辣应有尽有，包括橙味哈瓦那辣椒酱、烟熏辣椒酱、墨西哥辣椒酱和阿博尔辣椒酱。

用餐间隙，顾客可以享用清爽的Agua Fresca（4.95元），或者选择更浓郁的自制玛格丽塔经典鸡尾酒或帕洛玛鸡尾酒（14.95元）。每款饮品均为店内自制，冰镇后饮用。更丰盛的Pollo Asado Burrito（14.95元）内馅丰富，包括炒豆泥、调味米饭、牛油果、腌墨西哥辣椒、香菜、洋葱和烤鸡肉，全部包裹在温暖的玉米饼中，是您饥肠辘辘时的完美选择。

适合分享的“至尊薯条”（Papas Suprema，9.95 元）包含浇满腌墨西哥辣椒、科蒂哈奶酪和甜辣烟熏酱汁的薯条，酱汁由干墨西哥辣椒和蜂蜜制成。甜点包括现点现做的吉事果（Churros，8.95 元）和浓郁的三奶蛋糕软冰淇淋（Tres Leches Soft Serve，8.95 元），后者佐以肉桂、焦糖和白巧克力。

这家充满活力的餐厅完美地诠释了传统墨西哥卷饼店的精髓，播放着拉丁音乐，装饰着色彩缤纷的墨西哥风格瓷砖，并摆放着火红色的折叠椅。Tacos Fuego 餐厅位于 Vaughan 路 571 号，正迅速成为附近居民喜爱的一家餐厅，绝对值得列入您的必尝清单。

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