随着两家美国子公司宣布进军加拿大的宏伟计划，一场三明治品牌之战正在上演。

Inspire Brands 周三宣布，其 Jimmy John's 品牌今年将首次进军美国以外的地区，在大多伦多地区开设一家餐厅，并将在全国范围内开设更多餐厅。

与此同时，Redberry Restaurant 表示，其 Jersey Mike's Subs 品牌已在安大略省开设了两家分店，计划在未来几年在加拿大开设 300 多家餐厅。

两家公司都以其可定制的潜艇式三明治而闻名，这些三明治配有薯片和饼干等配菜。在 Jimmy John's，食客还可以选择卷饼或 unwich（一种用生菜代替面包的三明治）。

他们将加入众多在加拿大经营多年的本土和外国三明治公司的行列，掀起一场争夺外出就餐费用的战争。

多伦多城市大学市场营销专业副教授乔安妮·麦克尼什表示，这一消息对加拿大市场来说“令人兴奋”。

“消费者总是对新产品感到好奇，因此这提供了两种选择，”她在一封电子邮件中写道。

“但是——对我来说这是一件大事——这两者对加拿大人的口味有足够的吸引力吗？”

Jimmy John's 和 Jersey Mike 最接近的竞争对手可能是 Subway（同样是一家美国连锁店）、出生于多伦多的 Mr. Sub（由 Thai Express 和 Manchu Wok 旗下的 MTY 集团经营）以及 Firehouse Subs 和 Tim Hortons（两者共享同一个品牌）。 Popeyes Louisiana Kitchen 和 Burger King 的母公司。

咖啡巨头星巴克和通过 A&W 在加拿大扩张的英国咖啡品牌 Pret A Manger 也是加拿大快餐三明治市场的参与者，不过两者都专注于更多手工原料。

麦克尼什认为 Jimmy John's 和 Jersey Mike's 需要投入巨资来建立必要的品牌知名度。

“他们面临着一些强大的竞争对手，他们会毫不犹豫地反击，”她说。

“Jimmy John's 具有美国特色，他们可能会也可能不会考虑针对加拿大市场进行调整。”

Jimmy John's 周三还宣布了一项针对拉丁美洲的国际特许经营协议，但尚未透露其第一家门店的地点或希望开设多少家商店。

“我们不会公开宣布这个数字，但是……我们在美国的人数已接近 3,000 人，而且我们还有令人惊叹的增长空间，因此您可以在很长一段时间内在加拿大轻松做到这一点，甚至更多，”总裁 Michael Haley吉米·约翰 (Jimmy John) 母公司 Inspire Brands 的国际董事总经理。

Inspire Brands 也是 Arby's、Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin' 和 Sonic 的幕后推手，该公司将利用加拿大特许经营商 Foodtastic Inc. 在加拿大推出 Jimmy John's。

Foodtastic 拥有超过 1,100 家餐厅，品牌包括 Milestones、Freshii 和 Quesada。

当被问及加拿大吉米约翰餐厅的菜单会是什么样子时，海莉说：“你希望能够去加拿大的吉米约翰餐厅，并感觉自己就像在吉米约翰餐厅一样。”

“但我们也希望确保做出必要的改变，以引起加拿大消费者的共鸣。”

Jimmy John 的研究显示，超过 60% 的加拿大消费者更喜欢热三明治，因此该连锁店将提供烤三明治的选择。Jersey Mike's 除了冷三明治外还提供热烤三明治。

“只需进行一些小调整，有时甚至可以调整三明治的名称以引起共鸣，从而获得更好的翻译，”黑利说。

Jimmy John’s 成立于 1983 年，当时 Jimmy John Liataud 高中毕业，他的父亲给他下了最后通牒：要么创业，要么去参军。利亚托曾考虑经营热狗业务，但由于设备成本的原因，他转向了三明治业务。

第一家 Jimmy John's 在伊利诺伊州查尔斯顿开业大约十年后，利亚托转向特许经营模式来扩大业务。

Roark Capital Group 于 2016 年 9 月购买了该公司的多数股权，但到 2019 年，该公司被出售给了 Inspire Brands。Liataud 于 2019 年出售了他在 Jimmy John's 的剩余股份。一年后，Inspire 收购了 Dunkin。

当被问及 Inspire Brands 是否会将其其他一些公司（包括汉堡和薯条巨头 Sonic）引入加拿大时，Haley 表示：“我们确实看到我们的许多或大部分品牌能够在加拿大引起共鸣。”

“请继续关注索尼克。我认为这将是我们在美国以外推出的第六个品牌，我们距离今天该品牌的国际适应可能会是什么样子已经不远了。”