加拿大小费文化的不成文规定对当地居民来说已经够让人困惑的了。对于来自小费稀少国家的游客和新移民来说，何时、何地、给多少小费等不断变化的社会规范可能更让人困惑。

在加拿大和美国等国家，在餐厅和酒吧等场所，你需要给服务员小费。对于外带咖啡或外卖食品，给小费是值得的，但不是绝对必要的。在酒类商店和珠宝店等类似的地方，付款机上也越来越多地出现小费提示，因为这些地方没有规定的小费要求。

圭尔夫大学教授兼食品经济学家迈克·冯·马索表示：“这是社会规范，不是规则，没有关于小费的法律规定。”“对我来说，最严格的社会规范是在坐式餐厅给小费。其他规范在过去都比较模糊，但近年来变得越来越宽泛，特别是我认为现在有了[付款]机器，可以很容易地要求小费。”

法国、日本、中国和澳大利亚等国家的情况则各不相同，这些国家的工人一般不依赖小费谋生。

礼仪专家 Julie Blais Comeau 说：“随着支付的出现、疫情和人力无限，要求我们支付小费的地方越来越多。”“如果你不确定，就去了解一下，不要被吓到了。

虽然有关小费的建议一直都存在争议，但咨询了 Blais Comeau 和 von Massow，为游客、新移民和感兴趣的加拿大人制作了一份完全非官方的加拿大小费指南。

餐馆——预计——15% 至 20%

在餐厅，小费通常为税前账单金额的15%或更多。良好的体验和服务可以保证更高的小费，即18%或20%。您可能会被要求支付25%或更多的小费，这种情况很少，但不是现在。

酒吧——预计——每杯饮料至少 1 加元

在酒吧，每杯饮料需要支付约1元或更多的小费，或支付整个账单的10%到20%。如果点餐或需要餐桌服务，请像在餐厅一样支付小费。

外卖食品——欢迎——小额零钱或至少10%

如果您享用餐，可以给小费，但通常不会要求给小费。为了感谢优质服务，您可以留下零钱或10%至15%或更多的金额。加拿大大型快餐连锁店通常不接受小费。

食品配送——预计——至少 5 元或 10%

送餐服务的小费至少为 10%，每份订单至少为 5 元。如果服务速度快、订单量大或天气恶劣，可以考虑多付一些小费。

咖啡馆、咖啡店、面包店——欢迎——小额零钱或至少 10%

在咖啡馆、咖啡店和面包店等场所，给零钱或至少 10% 的小费是值得的。虽然并非总是需要给小费，但如果你是常客、使用餐桌，或者你有复杂或特殊的订单，请考虑给小费。

出租车和拼车——预计——10% 至 15%

乘坐出租车和拼车时，预计小费约为 10% 到 15%。如果支付现金，请将付款金额四舍五入到最接近的 5 或 0。如果司机服务好，比如帮您把沉重的行李送到门口，可以考虑多给司机一些小费。对于拼车应用，除非您的行程出现严重问题，否则给出好评也很重要。

导游和酒店工作人员——感谢——几美元

一位优秀的导游会感激您给 5 加元左右的小费，尽管这并不是必须的。酒店行李员帮助搬运行李，每件行李可获得几加元，最多可获得 10 加元。酒店客房清洁工每天可获得 2 至 5 元的小费，具体取决于您给他们的工作量。

健康和美容服务——预计——15% 至 20%

理发师、造型师、理发师、美甲师和美容师需要支付约 15% 及以上的小费。水疗护理也需要支付小费，但提供医疗服务的注册按摩师的治疗则不需要。

更多小费提示

随着非传统场所出现越来越多的小费提示，冯马索和布莱斯科莫都表示，在没有给小费的或不属于惯例的情况下，你不应该觉得有义务给小费。

“在传统上不收小费的经济领域展示终端，也会产生另一种威胁感，”etiquettejulie.com 首席礼仪官 Blais Comeau 在魁北克省加蒂诺表示。“你可以选择不给小费。选择‘不给小费’，不要觉得害怕或小气，这是你的权利。”

冯·马索表示，设置小费提示会巧妙地将顾客推向建议范围的中间值，因为人们不想被视为小气鬼。如果付款机只提示您给比通常金额更多的小费，请不要害怕输入 15% 或其他数字作为自定义金额。

“机器上显示的数字是餐厅的选择，它们并不反映社会规范，”冯·马索说。“我认为，选择不接受销售点机器上显示的提示数字并说‘不，我要回到 15% 到 20%’也是完全合理的。”

布莱斯·科莫 (Blais Comeau) 说，在需要给小费的情况下，即使餐食和服务很差，也很少有理由给你留下低于惯例比例的小费或者根本不给小费。

“你可以选择 10%，但我认为你应该表达你的担忧，”布莱斯·科莫说。“你可以去洗手间找经理、女服务员，和他们谈谈，我很放心地说他们会补偿或做一些让你高兴的事情。”

冯马索不同意这种观点，他表示小费应该被视为对优质服务的奖励。

“作为加拿大人，如果不给小费，我们大多数人都会感到内疚，我们感受到社会规范的压力，而且我们大多数人如果遇到不好的经历，可能会扣掉一两分小费，但不会扣零分，”他说。“但我认为，如果你的服务很糟糕，那么说‘如果这是对优质服务的奖励，如果我们要这样定位，那么在服务差的情况下，不给小费是可以的。’”

Blais Comeau 和 von Massow 都表示，如果有疑问，只需询问附近的人有什么习俗即可。

“社会规范现在被更积极地呈现，人们被鼓励给小费的次数比我认为社会上对小费应该给多少的广泛共识要多，”冯·马索说。“问小费是可以的。这不是法律。这不是规定，所以做你觉得舒服的事就行了。”