感觉橙汁货架有点拥挤?鲜榨果汁价格上涨、Tropicana等美国品牌遭遇高额反关税,以及美国出货量大幅下降,这些因素可能会让你觉得这种早餐主食即将沦为奢侈品。尽管如此,业内专家坚称,目前的形势并不令人意外,消费者还有更多选择。
安大略省圭尔夫大学食品农业与资源经济学教授迈克尔·冯·马索表示,从佛罗里达州到加拿大的橙汁进口量“大幅减少”,这一趋势是由于价格上涨和有针对性的反关税而预期的。他指出:“消费者持续偏爱加拿大产品,加剧了进口量的大幅下降。”
冯·马索表示,除非你特别喜欢佛罗里达州的鲜榨橙汁,否则你仍然有很多选择。

美国人口普查局和加拿大统计局均报告称,6月份美国对加拿大鲜橙汁出口总额大幅下降,降至20多年来的最低水平。6月份,美国鲜橙汁进口到加拿大的金额为578万美元,较2024年6月的近1200万美元大幅下降。正如汉密尔顿麦克马斯特大学金融与商业经济学助理教授威廉·哈金斯(William Huggins)所解释的那样,自1月份以来,月度进口额下降了64%,原因是供应受限导致价格上涨,进而导致需求下降。此外,加拿大于3月4日对价值300亿美元的美国商品征收了25%的反关税,其中包括橙汁。
哈金斯强调,橙汁是美国的象征,就像枫糖浆代表加拿大一样。消费者抵制活动强化了这种联系,购物者将橙汁与佛罗里达州及其政治影响联系起来。他补充道:“表达不满最基本的方式就是影响一个具有政治象征意义的国家的经济。”
价格趋势表明,橙汁价格一直波动剧烈。丰收导致供应过剩时,价格通常会下降,而恶劣天气条件影响水果产量时,价格则会上涨。近期,橙汁价格持续上涨;两升装盒装橙汁的平均零售价从1月份的5.62美元飙升至6月份的5.95美元,较2020年6月上涨了54%。根据Fundecitrus的预测,由于洪水和干旱,全球最大的橙汁出口国巴西今年预计将遭遇36年来最差的收成。佛罗里达州的橙子产量在2022-23产季下降了62%,飓风伊恩的影响和入侵性害虫进一步加剧了这一情况。

尽管加拿大的价格正在上涨,但正如冯·马索指出的那样,涨幅很大程度上受到佛罗里达州橙汁价格的影响。例如,在Loblaws超市,一瓶2.63升的Tropicana橙汁售价高达13.50加元,而加拿大PC品牌的售价仅为6.50加元。在Metro超市,2.63升的Tropicana橙汁售价为13.99加元,而2.5升的Irresistible品牌售价为7.69加元。加拿大本土品牌Oasis从巴西采购橙子,并在魁北克装瓶,1.5升橙汁的零售价为5.49加元。然而,所有这些价格都比2017年高得多,当时一瓶两升橙汁的售价约为3.61加元,比现在的价格低了40%。
根据荷兰合作银行(Rabobank)5月份的一份报告,2025年至2024年间,全球橙汁需求同比下降了15%,消费者的购买行为似乎正在发生变化。他们将这种下降归因于价格高企、消费者信心下降以及供应有限。一些加拿大企业已报告称,他们已停止销售橙汁,以重新评估对美国产品的依赖程度。
哈金斯认为橙汁不会像橄榄油那样成为“液体黄金”,橄榄油的价格在三年内翻了一番。他强调,消费者有很多替代品,抵制橙汁的情绪依然高涨。“橙汁有替代品;人们会选择其他选择,比如苹果汁,”他指出。
弗雷德里克顿以西的“咆哮的20年代”住宿加早餐旅馆的老板卡罗尔·安·麦克德维特(Carol Ann McDevitt)现在提供苹果酒,而不是进口的美国橙汁,而这种变化并非仅仅是由成本驱动的。
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