它是一种常见的甜味剂,用于您家中可能存在的大量产品中。研究人员对木糖醇发出了警告。
它是一种低热量糖醇,存在于漱口水、含片、糖果、牙膏、花生酱和烘焙食品等产品中。

克利夫兰诊所勒纳研究所心血管诊断和预防中心发现,这与心脏病发作和中风的可能性增加有关。
该研究所所长斯坦利·哈森博士在研究中解释道:“这项研究再次表明,迫切需要研究糖醇和人工甜味剂,特别是因为它们继续被推荐用于对抗肥胖症或糖尿病等疾病。”
他补充道:“这并不意味着如果你的牙膏中含有木糖醇就把它扔掉,但我们应该意识到,食用含量高的产品可能会增加血栓相关事件的风险。”
哈森表示,在一些研究中,志愿者在饮用了加木糖醇的饮料后,血糖水平上升了 1,000 倍。
温哥华注册营养师 Ali Chernoff 不建议饮用糖醇。她解释说,酒精在体内无法正常分解,会产生多米诺骨牌效应。
“它确实会改变微生物群……肝脏 75% 的功能来自肠道健康。大脑健康的 50% 来自肠道健康,因此如果你的肠道健康状况不佳,你可能会出现脑雾。每个人的肠道健康状况都不同,但你都有风险。”
她同意需要做更多的研究,但认为最好尽可能地跳过这一步。
“无论你是否患有糖尿病,平衡膳食都是关键。糖就是糖,是精制糖,但糖醇是不同的类别,人体无法识别。我不会推荐它。”
切尔诺夫说,凡事都要适度,购买任何东西前阅读标签很重要。
“你不会想开始把它添加到产品中。你想控制它。填充物越少,对你的整体健康就越好,因为它确实会改变你的肠道健康,而我们所有的器官都与它相连。”

与哈森一样,切尔诺夫认为你不需要开始扔掉东西,但要小心购买的东西和消耗的数量。
“不要去买一袋木糖醇并将其用作糖的替代品,但如果它是奇怪的东西,那没问题......但我会尽量避免它。”
克利夫兰诊所的同一研究小组去年发现甜味剂赤藓糖醇与血栓、中风和心脏病发作之间存在类似的联系。
木糖醇通常针对糖尿病患者或生酮饮食爱好者销售。
转载地址:https://toronto.citynews.ca/2024/06/11/xylitol-sweetener-heart-attack-stroke-link/
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