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迷你糕点引发的沙门氏菌疫情已结束，导致 79 人患病

Daisy

最后更新：2025-03-20 10:12

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加拿大公共卫生署表示，与召回的迷你糕点有关的沙门氏菌疫情似乎已经结束，该疫情导致 79 人感染。

迷你糕点引发的沙门氏菌疫情已结束，导致 79 人患病1

联邦卫生机构称，经调查，Sweet Cream 牌迷你糕点和 D. Effe T. 牌柠檬软糖和森林水果挞可能是疫情的源头。

被召回的糕点导致 24 人住院，无死亡病例。

该机构表示，人们在 2024 年 9 月下旬至 2025 年 2 月期间发病，大多数病例报告于 2024 年 12 月。

在 79 名患病者中，有 43 人在魁北克省，26 人在安大略省，4 人在不列颠哥伦比亚省，5 人在阿尔伯塔省，1 人在新不伦瑞克省。

患病者的年龄在 3 岁至 88 岁之间，其中近 60% 为女性。

一月份最初发布了疫情通知，指出 61 例沙门氏菌感染病例与从意大利制造商进口的糕点有关，这些糕点在面包店、酒店、餐馆、自助餐厅、医院、养老院和餐饮活动中供应。

美国食品药品监督管理局和疾病预防控制中心也在调查与迷你糕点有关的沙门氏菌疫情，该疫情与加拿大的病例具有相同的遗传菌株。

转载地址:https://toronto.citynews.ca/2025/03/20/salmonella-outbreak-is-over-phac/

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