米尔街啤酒厂 (Mill Street Brewery ) 是多伦多精酿啤酒行业的一家重要企业,由于工业租赁费用飞涨,其生产运营正在发生重大转变。

由于成本上升,该啤酒厂的主要生产设施将从位于北约克 Bermondsey 路 125 号的长期所在地搬迁至安大略省伦敦的一个更大的工厂。
Labatt于 2015 年收购了 Mill Street 啤酒厂,该公司向《星报》证实了关闭北约克工厂的消息,并宣布啤酒生产将转移到其位于伦敦的大型啤酒厂进行。
此举是在 Mill Street 的 10 年租约到期后做出的,Labatt 选择不再续约。Labatt 的一位发言人告诉《星报》: “北约克的工业租赁费率大幅上涨,而我们的安大略酿酒网络内现有产能。”
虽然这标志着 Mill Street 在北约克的生产结束,但该啤酒厂的三家啤酒屋将继续运营,包括位于皮尔逊机场、酿酒厂区和渥太华的分店。酿酒厂区分店还将继续酿造部分批次的啤酒,供当地消费。
然而,随着北约克啤酒厂的关闭,该公司将裁员 39 人,这导致其部分精酿啤酒标签出现不确定性。
Mill Street 最初由史蒂夫·艾布拉姆斯 (Steve Abrams)、杰夫·库珀 (Jeff Cooper) 和迈克尔·杜根 (Michael Duggan) 于 2002 年冬天创立,他们以啤酒厂原来的所在地米尔街 55 号 (55 Mill St.) 的名字命名。到 2006 年,Mill Street 因空间不足而扩大了业务,并将原来的啤酒厂改造成了一家啤酒屋。

现在,Labatt 位于伦敦的啤酒厂将负责 Mill Street 的所有啤酒生产。该啤酒厂是该公司在英国最大的啤酒厂,年产量估计为 2 亿升。“Mill Street 的所有产品都将继续生产和销售,”该公司发言人保证道。
Mill Street Brewpub 位于 Tank House Lane 21 号。
转载地址:https://www.blogto.com/eat_drink/2025/03/toronto-brewery-moving-plant-london-rising-rent/
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