大卫·李 (David Lee) 在多伦多创立的餐厅帝国 Planta 可能就此终结了,因为这家连锁餐厅已申请破产。

Planta是多伦多烹饪偶像 David Lee(当时因 Nota Bene 而出名)和首席执行官 Steven Salm 于 2016 年共同创立的爱情结晶,最初位于约克维尔,随后在近十年的时间里进军北美各大城市。
除了多伦多的分店外,佛罗里达、亚特兰大、纽约市、洛杉矶和华盛顿特区的分店也在短时间内相继开业,其中包括现已停业的实验性分店Planta Cocina和Planta Burger,以及仍然生意兴隆的Queen 街分店。
毫不夸张地说,李和萨尔姆与普兰塔一起乘上了一道水流,一路漂流到了岸边。至少看起来是这样。

据路透社最近报道,这很可能是我们所知的 Planta 统治时代的终结,因为这家总部位于迈阿密海滩的公司已于 5 月 12 日星期一申请第 11 章破产保护。
Planta 的母公司 CHG US Holdings 和其他 17 家附属企业也已申请债权人保护。

目前,Planta 的未来仍不明朗,但如果像Hudson's Bay 这样的巨头最近发生的事情可以作为参考的话,你可能想尽快前往该连锁店的多伦多分店,享用最后一顿胡萝卜热狗或西瓜寿司。
Planta 目前在北美拥有 18 家门店。
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