安大略省召回一种流行的salami香肠，已导致数十人患病-加拿大时讯ehouse411.com

安大略省召回一种流行的salami香肠，已导致数十人患病

Daisy

最后更新：2025-06-11 10:59:47

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如果您喜欢熟食肉类，您可能需要检查冰箱中是否有Genova 或者Genoa Salami品牌。

加拿大食品检验局（CFIA）周二发布召回令，召回 Rea 牌热那亚萨拉米香肠和 Bona 牌热那亚萨拉米香肠，原因是这些香肠含有沙门氏菌。

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受影响的产品分布在阿尔伯塔省、安大略省和马尼托巴省的杂货店、专卖市场、餐馆、咖啡馆、熟食店和肉店。

通知中写道：“此次召回是由于加拿大食品检验局在调查一起食源性疾病疫情时发现的问题。据报道，已有人因食用这些产品而患病。”

据加拿大公共卫生署统计，此次疫情已导致57人患病，其中阿尔伯塔省44例，安大略省13例。已有7人住院。

受影响的产品包括以下品牌和口味：

-博纳温和热那亚萨拉米香肠

-Rea Genoa 萨拉米甜香肠

-Rea Genoa 辣味萨拉米香肠

通知指出：“受沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然可能致病。幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人可能会感染严重甚至致命的疾病。”

报告还称，健康人可能会出现发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻等短期症状。长期症状可能包括关节炎。

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加拿大食品检验局建议加拿大人采取以下措施：

-检查您是否有召回产品。您可以查看加拿大食品检验局 (CFIA) 的召回通知，了解产品的 UPC 代码。

-如果您认为因食用召回产品而生病，请联系您的医疗保健提供者

-请勿食用、提供、使用、销售或分发召回产品

-召回的产品应丢弃或退回购买地点

-不确定是否购买了受影响产品的消费者应联系零售商

该机构表示，正在进行食品安全调查，可能会导致更多产品被召回。该机构还在核实各品牌是否已将召回产品下架。

转载地址:https://www.blogto.com/eat_drink/2025/06/popular-salami-recalled-ontario-salmonella/

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